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ネトル 5g

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Stinging nettle
异株荨麻
네틀

日本にも生える「イラクサ」の仲間で、葉や茎に有毒のヒスタミンを含むトゲがあり、素手で触ると偽アレルギー反応によりじんましんや痛みを生じます。(痛いだけで基本は無害)
ただし乾燥させるとトゲは外れ、ティーとして利用できるようになります。
(なお本場のドイツ等では、生ですり潰して肉にかけたりと料理にも使われます)

緑茶とウーロン茶の中間のような味で大変おいしく、鉄分などのミネラル・ビタミンで豊富で、さらにクロロフィル(葉緑素)を多く含むのも特長です。クロロフィルは赤血球の材料になるため、貧血予防にも良いとされます。
また子宮の収縮を促し、内蔵を活性化して基礎代謝も高めることも医学的に証明されています。
代謝を促して体内の老廃物の排出を助けるため、痛風、関節炎、湿疹などにも良いでしょう。
大さじ1をティーカップに入れ、98℃のお湯を注ぎ2~3分蒸らしてお飲みください。
飲みにくいと感じたときは、緑茶とのブレンドがお勧めです。
(なおティーは時間を置くと色が濃くなりますが、品質に影響はありません。)

主な用途:
ハーブティー(アイスティーにも)

学名:Urtica dioica(イラクサ科)
和名:セイヨウイラクサ
使用部位:葉
内容量:5g

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